拿着山爷爷送过来的调料,江青夕利索地分拣配好。
拿起一旁的菜刀对着案板上的料就是一顿剁剁剁,该装的装,该塞的塞,该炒的炒......
“江青棠,快去挖坑。”
刚从里面把东西扛出来的江青棠嘴角一抽。
得,称呼又变了。
“来了。”
不敢多说,江青棠利落地拿起一旁的铲子开始刨坑。
“来来来,你们几个老人家快去洗洗,剩下的交给我吧。”
热水混泥......她都不敢想这是什么操作。
几个老人你看我我看你,最后又一起看向表情不太明显的江青夕。
他们得听话......
瞧着起身离开的老人,江青夕这才满意点头,转身细致地给包裹好的鸡还有鱼裹上黄泥。
嗯~还有一股浓郁的酒香,去腥添味。
为了吃的,爷爷和山爷爷还真舍得。
坑挖好,江青夕把裹好黄泥的鸡还有鱼放在提前烧好的碳上,随后看向她哥,“你就在这烧火吧。”
“烧多久?”
“估摸着两个小时肯定是不能少的。”江青夕看了一眼准备的食材。
“......”
行!
为了吃的,他今天就在这烧火了。
“对了,一会儿把刚才拿出来的那些也一起放进去。”
“知道了。”
江青夕这才满意一笑,甩着小手离开。
两个多小时以后,休息好的江青夕走了回来。
“来了,你看看,应该可以了吧?”江青棠扭头,双眼被熏得微红,整张脸瞧着又黄又黑的。
还好是烧火,不冷,不然成什么样还真不一定。
看着江青棠那副模样,江青夕笑着点了点头,“好了,可以挖出来了。”
说着她拿起一旁的小筐准备装红薯,芋头什么的。
挖开炭火,江青夕拿着小木棍使劲扒拉。
“小心点,直接铲出来,别弄破了。”
“我知道。”
利落地挖好周围的炭火,把几个大疙瘩翻了翻,江青棠手上的铲子一个用力,铲起就走。
“开吃啦~”
里头聊天的几个老人闻言立马终止话题走了出来。
“爷爷,碗筷拿出来。”
“好嘞~”
把外头的黄泥撬开清理好放入大盆里,江青夕端起就走。
一只鸡,两条鱼,还有杂七杂八不少的地瓜芋头。
鸡一上桌,掀开外层叶子之后立马浓香扑鼻。
些许的部位呈现焦黄,油汁缓缓往外冒,热气扑面而来,浓郁的酒香之后是独属于鸡肉的肉香,闻着香而馋人。
“爷爷,碗。”
“在这呢。”
轻轻撕扯了一下鸡的头部,江青夕拿起勺子挖饭。
八宝饭,可是加了不少山爷爷的贵料,浓郁的糯米香伴着各种美味珍馐,比上一秒的鸡肉香气更加诱人。
“唔~”
“今天这一趟,值了!”
一点没白跑,瞧瞧这饭,香菇,海参,鲍鱼,腊肠,青豆......光是看着就已经忍不住了。
就是有点儿可惜,一只鸡的肚子就那么大点,装的也就只够每人一小勺的。
“好了,可以吃了。”
江青夕话音一落,昔味里霎时间就只剩碗筷敲动和牙齿咀嚼的声音。
太好吃了~
鸡肉鲜美多汁,轻松脱骨,这不腻不柴的口感......顶级吃货的林大山感觉自己眼眶热热的。
叫花鸡他不是没吃过,可是同眼前一样美味的叫花鸡别说吃了,他见都没见过。
这味道,美味啊~
就是这饭,少了点。
那小小一勺的,大家吃的极快,下一秒就各自拿起一旁的红薯或者芋头准备配肉。
这叫花鸡看着不油腻,做法也简单,但是和他们吃的白切鸡就是不一样。
当然,也和烤鸡不同,这个汁水更足。
嫩,香,鲜,吃进嘴里就是形容不出来的美味。
旁边的两条鱼就更不用说了,要不是怕吃到鱼刺,可能盘子里早就什么都不剩了。
“嗝~”
饱了~
“小夕啊,这个咱们以后还吃,好不?”林大山笑眯眯地看向江青夕,他有些意犹未尽。
特别是那八宝饭,他以前是真没想过还可以这么吃,别有一番风味。
“好了,今天