（觉得三章不够的读者，请看本人新开的书。《人生修改：被赶出家门的官三代》，官场，不炒股，不修仙。）

    麦芽糖是太阳饼的最大的特点。

    做饼前，需要考虑麦芽糖。

    麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种华国传统怀旧小食。

    麦芽糖的制作过程是：先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长，取其芽切碎待用。然后将糯米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀，让它发酵3~4小时，直至转化出汁液。而后滤出汁液用大火煎熬成糊状，冷却后即成琥珀状糖块。

    食用时将其加热，再用两根木棒搅出，如拉面般将糖块拉至银白色即可。

    江山有系统，很快，就拿到了顶级的麦芽糖。

    他试吃了一口：糖，香！

    解决了麦芽糖的问题，下面就开始做太阳饼了。

    首先，江山将水皮材料混合在一起，合成光滑面团，

    再将油皮材料混合在一起，活成光滑面团，

    之后，江山将馅料所有材料混合搅拌，揉成团。

    将水皮，油皮和馅料分别分成10等份，

    把油皮包入水皮里做成面团，面团收口处朝下，

    擀成长片，像卷瑞士卷一样卷起，卷起的面卷竖过来。

    继续擀成长片，重复卷瑞士卷般再次卷起，最后，擀成所需的片状。

    将馅料包在面片中间，收口朝下按扁即可。

    最后，是烤制了。

    烤箱190度上下火中层烘烤12--15分钟。

    这时，那甜香的味道，飘出了餐馆。

    路过的人都停下了脚步。

    几个老人，来到了店门外，将看屋内的情况。

    但是，那窗帘遮的严严的。

    这让外面的人，心象被猫抓了似的。

    一会儿，外面聚集了三十多人。

    主要是那甜香味太诱人了。

    最后，老人们受不了，有老头拿手拍着大门。

    江山正坐在餐厅的一张桌子上吃着太阳饼。

    他倒了一壸茶，做好的三十八个太阳饼，放在桌子。

    喝一口茶，吃一口太阳饼。又酥又脆，还有那麦芽的粘甜，太美味了！

    这边刚吃一个，就听到了敲门声。

    江山便去打开了大门。

    门一开，老头老太太就挤了进来。

    江山回到了桌前，端起了装太阳饼的大竹篮，准备走人，

    他早就知道门外有人，知道成功了一半。

    所以，他要吊吊大家的胃口。

    一个老人一把抓住了竹篮，“站住，举起手来！”

    江山瞪大双眼，“大爷，我不是俘虏！”

    “现在，你被我们俘虏了！ ”

    还有这种说法。

    江山看到了手上的半个饼，也不管是不是俘虏。

    俘虏也要吃喝吧。

    他这一咬，那脆皮向下掉。

    香气就出来了。

    吃了一口饼，江山又拿起了茶壶，倒了一杯茶，慢喝了一口。

    喝完后，说了一声：“舒服！”

    那些老头老太忍不住了。

    “小伙子，我们要买饼！ ”

    江山说：“大爷大娘，本店没有开张！ ”

    一个老大娘说：“我们都进来了，你敢说没有开张？ ”

    江山哑口无言！

    老大娘说：“快给我们上饼，还有这茶！我发现了，喝茶吃饼，是一套的，你小子不按我们的要求去做，我们就去投诉你！ ”

    江山装出屈服的样子，开始了营业。

    他也没有说明一个饼多少钱，直接给每个人的面前，放到一个饼，倒了一杯茶。

    一个老头拿起了太阳饼，咬了一口。

    立即，他用手接住了下巴。

    那饼皮掉了下来。

    老人吃了口中的饼后，又吃了手上的饼屑。

    这才去喝了一口茶。

    这一喝茶，口中一股凉爽的感觉产生了。

    老人的口中，发出了快乐的声音。

    旁边的人看向了老头。

    老头忙捂住了嘴。低头去吃饼。

    谁知道，餐厅中，又出现了几声的呻吟声。

    其中，还有老太太的声音。

    门外的几个人看到了餐厅内的情况，一个人问：“怎么会那样叫？ ”

    另一个人