本来辛北陌是打算和奚玥一起自己在家灌香肠的。

    但是两人都没有过相关经验，很有可能最后的结果就是弄得一团糟。

    不过现在，找了专业的来，就完全可以放下心来了。

    开车将肉送去肉铺，辛北陌刚停下来车，就看到隔壁水果店的刘姨扛着一个筐子进了餐馆。

    那一筐子全是沙糖桔。

    刘姨放下筐子，也没收钱，辛北陌上前去追，还让人给赶了出去。

    “行了，就一筐子桔子，你们小年轻都喜欢吃，这一批味道好，别跟姨客气，这点钱没有什么所谓的。”刘姨挥手，跟赶苍蝇一样将辛北陌推了出去。

    “辛姐姐！”小胖墩徐皓也放寒假了，这两天闲的没事跟着自家老妈看店，见到辛北陌之后还挺高兴，举着自己的寒假作业本迫不及待的冲到了辛北陌这边，“妈我想去餐馆玩！”

    正所谓孩子放假在家，那会怎么看怎么不顺眼，刘姨现在也是，恨不得这小胖子抓紧时间开学，可别在家里折腾自己了！

    见到徐皓想出去，刘姨忙不迭挥手赶人：“行行行，去玩吧！别打扰人家正常营业就行！”

    “欸！”徐皓应了一声，拿着作业本就追上了辛北陌。

    辛北陌哭笑不得，拉着人回到了餐馆。

    既然刘姨都这么说了，那她就大大方方收下来吧。

    冬天天黑的早，趁着这会儿也没有什么客人，辛北陌就和奚玥合力将筐子弄到了店内，三个人一起在用餐区吃沙糖桔。

    “你说这个桔子个头又不大，为什么就那么好吃呢？”奚玥吃着桔子，嘴巴还堵不住一样开始嘟囔。

    “甜度高，汁液丰富，香气浓郁，最重要的是，它好剥皮。”辛北陌剥开一个沙糖桔，一口塞进了嘴里，含含糊糊的说道。

    奚玥哭笑不得，这个还能一本正经的解释？

    不过说到底，大冬天能吃到这么美味的水果，也是一种享受。

    徐皓毫不见外的跟着一起吃：“前两天我妈进的那批沙糖桔，一点都不好吃，光有水分，一点都不甜，现在放在店里都是低价卖的。”

    “纯粹是叫人给骗了。”

    似乎是想到了什么，小胖墩圆滚滚的脸上也流露出几分不悦来。

    “不甜？”辛北陌抓住了重点，“我有一个好想法！”

    “什么想法？”奚玥和徐皓齐刷刷的看她。

    “做果酱！”辛北陌蹦跶起身，“我去把那些沙糖桔都买回来，咱们一起熬个桔子果酱！”

    “！听起来，似乎很好吃的样子……”徐皓的眼睛一亮，也起身追了出去。

    没一会儿，辛北陌就拖着一筐子沙糖桔，拿着几个柠檬，回了餐馆。

    既然没有什么客人，辛北陌干脆利索的直接关了门，三人就围坐在一起，开始处理面前这些不甜的沙糖桔。

    将沙糖桔剥皮，取出果肉，然后去掉白色的部分，这工作非常磨人，需要小心再小心，如果汁水充盈，就会不小心将果肉挤炸了……

    辛北陌刚提醒完，旁边的徐皓就已经第一个踩了雷，炸了一手的果汁。

    “你慢点啊！”奚玥差点也被崩到，忍不住埋怨了一句，扯过来旁边的纸巾给人擦手。

    虽说这个沙糖桔不够甜，但是架不住依旧是沙糖桔，总会出现剥着剥着，就控制不住塞进嘴里的情况……

    过了好半天，才准备了足够的沙糖桔的桔子瓣，辛北陌拿到厨房，简单的清洗了一下，然后将处理好的桔子瓣放入搅拌机中打碎过滤，留下沙糖桔的果汁。

    锅中加入桔子汁和细砂糖，开小火慢慢熬煮，一边熬煮，一边小心翼翼的搅拌，以防止出现糊底。

    没一会儿，果汁在熬煮的过程中逐渐变得浓稠起来，加入剩余的糖，以及榨成汁的柠檬，继续搅拌。

    果酱变得越来越浓稠，一直等到最后，果酱直接挂在铲子上，不用点力气，轻易还不太好甩落。

    “这样就算好了吗？”闻着空气中甜腻腻的香味，徐皓忍不住咽咽口水，迫不及待的问道。

    跟着辛姐姐可真好啊，能时不时的就吃到美食……

    辛北陌笑道：“熬煮果酱，可需要足够的耐心，你这样啊，可心急吃不了热豆腐。”

    徐皓尴尬的笑了一声，挠了挠头，不说话了。

    奚玥按照辛北陌的指示，拿了一个碟子放入冰箱中冷冻了几分钟拿出来，辛北陌接过来之后，将果酱滴落在碟子上，橙黄色的果酱圆润润的，看着可可爱爱，滴在碟子上之后，果酱也没有扩散，算是已经达到了非常合适的浓稠度。

    确定差不多了之后，辛北陌才取来干净的瓶罐，开始装瓶。

    那些瓶罐还是之前熬煮拌饭酱剩下的，眼下正好再次派上了用场