“各位观众朋友，欢迎收看由新世界传媒tV和双ctV联合直播的黄河路满汉厨王争霸赛。

    本节目是由三羊牌t恤冠名赞助。

    穿三羊t恤，走潇洒人生路。

    我是今天的现场记者乐慧贞。

    我们可以看到，现在五位厨师和评委们都已经就位。

    下面就是由来自澳岛的贺新先生从试题箱中，抽今晚五位大厨的试题！

    让我们把镜头切到现场！”

    随着镜头切换到现场，所有人都盯着贺新的手，想要看看他会抽中什么试题。

    当然这其中有一个人的激动和他们不同，这个人就是范新华。

    当时，小财神提出这个比赛要全国直播的时候，他就觉得是个机会。

    当时他就提出了想要赞助。

    小财神当时是没有答应，让他去找沙连娜谈。

    范新华后来是马不停蹄的就去找了沙连娜，结果以五百万的高价拿到了冠名权。

    刚才那个记者说的几个字他也听到了，他知道随着直播的播出。

    全国人民甚至三地人民都会知道他三羊牌了，

    他的三羊的影响力将更上一个台阶。

    果然，跟着小财神走，就是有肉吃。

    就在范新华想着的时候，贺新已经从箱子里抽出一张白纸。

    他打开纸条看了一下，交给旁边的主持人。

    主持人恭敬的接过纸条，看了一眼后，一边翻转纸条将它亮出后，一边说道。

    “比试第一项，刀刻！”

    这个题目一出，自然有人欢喜有人忧！

    刀工不用说，这就是厨师的基本功。

    从简单的削皮不断，再到后来的文思千刀豆腐这都是刀工。

    而刀刻则无疑是刀工的进化版。

    可以说刀工好的不一定会刀刻，但是刀刻好的，刀工一定很好。

    而作为满汉全席的厨师，刀刻是肯定要掌握的。

    在满汉很多菜肴里，都是要用到刀刻的，

    毕竟，那个时候这是给皇帝吃的东西。

    好吃只是最基本的要求，它还要有个寓意好的名字和精美的卖相。

    所以，刀刻这也是满汉厨师的基本功。

    而现场有人欢喜有人忧的。

    欢喜的自然是黄秉义，刀工本来就是他的强项，而且他还有龙头宝刀在手，这第一项那自然就是十拿九稳了。

    而忧的自然是黄荣，他的刀工也可以，只是这想要赢有着龙头刀的黄秉义这实在是太难了。

    只是，主持人可不会管他开心不开心。

    他只是接着说道：“各位厨师，有着半个小时时间准备食材，半个小时后比赛开始，比赛时间为三个小时！

    现在准备时间开始！”

    主持人说着，就走下了舞台。

    而此刻自然是由评委席上的美食家们开始说起满汉全席的由来，和刀刻的不容易。

    这也算是暖场！

    当然霍老和贺赌王两人只是听着，却并没有过多的插话。

    至于那五位厨师，这是找来自家的人，回去拿食材了。

    毕竟，食材是不可能放在现场的。

    各家饭店离的也不远，自然可以回去拿。

    这次为了做满汉全席可是准备了一个多月，各种食材虽然在宴开三天的时候消耗了不少，但是存留也有。

    这为的就是应对这次的比赛。

    此刻，让人回去拿时间肯定是足够的。

    ......

    “比刀刻，那自然就是要用到各种瓜。

    你看至真园的黄荣师傅选的食材就很传统，各种的萝卜。

    萝卜本身硬度够，而且颜色各异，确实是拼凑图案的好食材！”

    “再看黄腾的黄秉义师傅，他选的食材就要有意思的多。

    冬瓜，南瓜，西瓜，笋瓜也就是俗称的（北瓜）。

    这是集齐东南西北四瓜做雕刻，这就有意思的多了！”

    “这边红太阳的廖杰师傅选择的竟然是豆腐，大家都知道豆腐虽然也可以塑性。

    但是豆腐柔软易碎，一不小心就可能被破坏掉，这对厨师的刀工考验极大。

    看来廖师傅这边也是信心十足啊！”

    “咦，这个七记的高天赐小高师傅，倒是很有想法啊。

    他竟然选择的是肉，九种肉类。

    他这是要干什么？

    我现在要好奇的多了！”

    “最后再让我们来看看红鹭的唐牛唐食神会选择的是什么食材呢。