黄秉义在众评委和现场观众的掌声中走了下来。

    最后出场的就是廖杰了。

    他带来的作品是《十二生肖夜长城》。

    不但用豆腐制作的了十二生肖，还利用冰块制作了一个万里长城。

    冰雕的晶莹剔透，豆腐的白玉无瑕。

    当真是美轮美奂！

    再加上廖杰师傅用了制作八仙豆腐的灵感。

    十二生肖，各个味道不同。

    当真也是视觉和味觉的双重冲击。

    这一道菜也获得了在场很多人的掌声。

    不过可惜的是，黄秉义的《万里江山图》珠玉在前。

    廖杰的《十二生肖夜长城》与之相比却要失去了一丝大气。

    所以，这一场算是黄秉义的《万里江山图》完胜，最后得分竟然达到了惊人的99分。

    廖杰的《十二生肖夜长城》虽然比不上《万里江山图》但是能复刻万里长城，还拥有十二中味道。

    第二也是实至名归。

    最后得分98分。

    第三名，是来自黄荣师傅的《龙凤呈祥》最后得分97分。

    第四名则是香江食神唐牛的《鹏程万里》最后得分96分。

    最后一名，自然是高天赐。

    这一轮，他想投机取巧，奈何评委火眼金睛。

    创意，科技，味道这都是有的，

    但是唯独没有刀刻技术的展现。

    最后，得分90分。

    就这还是照顾到高天赐的面子，要不然可能还会更低。

    这下第二阶段，第一场比赛结束了。

    原本第一的廖杰现在降到了第二。

    原本第二的黄秉义，却反而领先廖杰0.5分。

    这0.5分的领先可是最小分差。

    可见这两位榜首之战的惨烈。

    排位第三的黄蓉，发挥非常稳定，两轮都是97分。

    水平是有的，但是奈何头顶还有两座高山。

    排在第四的是唐牛，这一轮他的发挥是不错，从92.5分涨到了96分。

    也算向世人展示了他香江厨神的风采。

    可是，如果后面前面几位没有重大失误的话，他想要夺冠那也是不可能。

    至于，最后一名的高天赐，他则是无所谓。

    这次他千里迢迢的回国，本来就是抱着学习的心态回来的。

    五人之中，他自己是最年轻的，相比前面几位，以后他有的是机会。

    现在最主要的就是看看，他和这些顶级大厨到底差在哪里。

    此刻，分数公布完成，这边节目基本也就是结束了。

    一场比试是下午五点开始的，全程直播，从开始出题，到准备食材，再到食材制作，最后再到点评。

    一场节目结束已经是将近十点钟了。

    几位大师的作品还有剩余，先是给记者们拍照，然后会分享给在场的各个嘉宾。

    虽然每人分到的也不多，不过没关系，红太阳也不是没有厨师了。

    满汉全席可是一共分为六宴的。

    前三天已经吃过三种宴，这不还有三种宴还没吃呢。

    正好，还有三场比试，自然是一场比试再吃一宴了。

    要不然，也对不起那么高的门票啊。

    此刻现场嘉宾忙着吃宴席，而记者却是忙着对各位厨师进行着采访。

    “我认为，黄秉义师傅的《万里江山图》能获胜这是实至名归的啦，因为不管是创意还是刀工，黄秉义师傅都是一流的。

    输给这样的对手，我并不觉得丢人。

    不过，这只是第二轮的第一场。

    对下面的比赛我还是挺有信心的！”

    这是记者乐慧贞采访廖杰的时候，廖杰说的话。

    等乐慧贞采访黄秉义的时候，自然也会把这话说给黄秉义听。

    “满汉全席经过了这么多年的发展，分出了很多的派别。他们的传承都有各自的独到之处。

    我来也是为了和这些师傅们交流学习。

    今天我的《万里江山图》是胜了一场。

    但这不是说明其他师傅的作品就不行。

    廖杰师傅的《十二生肖夜长城》就不输我多少。

    还有唐牛师傅的《鹏程万里》鲲鹏一体想法不错。

    小高师傅的《九宝莲灯》虽然在刀刻上差了一些，但是把原本需要至少风干半个月以上的肉片，利用科技在短短的两个小时内就完成。

    科技结合厨艺，他在走出一条崭新的道路。

    他的