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第207章 女掌柜

    林灵捂嘴偷笑,“原来如此,云婳啊,多吃点,今天工作量更大,很累的。”
    “咦,昨天我睡得早,精神好得很,今天累一天都不怕。”裴云婳吃着肉包道,但明显还有些打瞌睡。
    裴奶娘暗笑,其实小姐一大早是强撑着起床的。
    林正和李桂枝也忍不住笑了起来。
    “咱们可都得多吃点,淮阳城这么大,光是走路都累脚。”
    “可不是嘛,咱们难得来一趟府城,可要好好逛逛。”
    接着李桂枝又给闺女夹了个包子,“你呀也多吃些吧,不然累的慌。”
    一天查看两个店的资料,工作量太大,她是真心疼女儿。
    几人吃过早饭,恰好周老板也到了客栈。
    今天去二店,在另外一条街,坐马车过去也得一盏茶时间。
    对于林灵这个路痴来说,她只觉得这条街好大好多人,那条街也好大好多人!
    得青山二店的店长姓田,也是位女性。
    林灵见到她时不自觉的挑挑眉,又不着痕迹的看了一眼周书言。
    原本她觉得一店店长是女店长已经很意外了,没想到二店也是女店长。
    也不是她对女店长有什么意见,相反的,她觉得女员工其实做事情更细心,更热忱。
    况且这个时候很少有女掌柜,周老板这举动,倒是不按套路出牌。
    她倒是很好奇,其他店是不是也都是女店长了。
    在清水镇的时候,林灵也很忙,对淮阳城开店的事情,她很多都不怎么了解,包括请了什么人。
    当时她对周书言只有一个要求,那就请人必须请人品好的。
    “怎么了小灵姑娘。”周书言感受到林灵的视线,又看她一脸若有所思,还以为是二店哪里有什么不妥。
    “没事。”林灵笑着摇摇头。
    周书言点点头,又对田店长道,“这是林老板和伯父伯母,等会你叫人泡一壶清茶来即可。”
    这一大早,喝些茶水提神也好,
    田店长应声,又带她们先进了会客室。
    “这家店比一店大不少,堂食的客人相对来说也多一些。”
    周书言和她们介绍着二店的经营情况。
    “奶茶堂食平均每天能达到一百五十份,打包的平均每天能有二百八十杯左右,这些还不算其他的甜品小吃。”
    林灵点点头,“这样看和一店的生意差不多啊,多四张桌子,营业额却差不多。”
    周书言道,“的确,这个问题之前我就和田店长沟通过了,她说这两天会想个法子出来。”
    “嗯嗯,不能白白浪费这四张桌子,我刚才看了一下,店里套餐和一店的应该是统一的吧?”林灵问道。
    这时候田店长抱着一沓资料进来,听见林灵的问题连忙道,“是的,几家店都是统一的菜单和套餐。”
    周书言帮着接过资料放在桌上,“怎么了?套餐有问题。”
    林灵笑道,“也不是套餐有问题。”
    这时候李桂枝接话道,“是不是每家店其实不用统一套餐?就好比咱们小吃铺的小吃套餐和四方客的套餐就不一样,搭配不同,价格不同。”
    “这样啊。”周书言放在桌上的手指点了点桌面,又转头对田店长道,“这两日你想的法子是什么?”
    田店长此刻心情有些激动,她没想到自己的想法和林老板一样。
    只是碍于五家店比较统一,她迟迟没说。
    “先前我也想到改变套餐这个法子了,来堂食的客人大多数三三两两一起,咱们原先的套餐一直没改动,客人们大多数都是单点了,银钱花费得多一点,所以自然而然客人也会多待一会儿。”
    田店长说罢期待的看向两位老板,生怕自己有哪句话说错了。
    她今年二十六岁,有两个女儿,但也正是因为只有女儿,在婆家她过的很是艰难。
    嫁人前她也是秀才女儿,虽不算饱读诗书,但也是识文断字,婉婉有仪,操持家务也是井井有条。
    嫁人后在婆家大家相处的也算是融洽,但好景不长,嫁人这十年,她只生了两个女儿,然后肚子就一直没有动静了。
    婆家的态度也是急转直下,她知道,这都是因为自己生不出儿子。
    可她也曾据理力争过,为什么一定要生儿子呢?结果闹的家里天翻地覆。
    好在她相公还算“正常”,又恰逢得青山招人,而且只招女性,她相公便想着让她出来做活,也免得在家整日被他爹娘横眉冷对。
    方法是有些冷处理,但婆媳关系,自古是难题,田店长也觉得此法可行,再加上她认真了解过得青山之后,还真的来了兴趣。
    充分准备之后,面试顺利通过,她也没想到自己真的当上了店长。
    淮阳城的女掌柜有几个?除了得青山这五家店,就还有胭脂铺玲珑阁的魏掌柜,画舫曲流畅的陶掌柜。
    每月得青山开大会时,她们五个女店长总是会忍不住感叹,能在得青山当掌柜实在是太幸运,她们一定要好好经营铺子,抓紧这来
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