直播间很热闹,教室内的炉灶也是热火朝天。
几位大厨们已经在对九转大肠大火收汁,江阳稍稍慢一点。
他刚刚才给砂锅内放入了八角桂皮黄糖等等调味的佐料,再大火蒸煮20分钟,他才能大火收汁。
“出锅了,出锅了!”
几位大厨相继把他们的九转肥肠装盘。
顿时,整个教室内都是带有些许异味的九转大肠香味。
初闻起来,有点不适。
但浸泡在大肠香味之中,却又很快适应,并且随着时间推移,感觉到的不再是不适的异味,反而是让人胃口大开的香味。
“大家先来尝一尝我做的”
朱隆又抢先将他的九转大肠放在众人面前。
谁先谁后,没有太大的影响。
众人拿着他们自己的小盘子的,一个夹了一卷九转大肠。
“还不错,滑而不腻,保留了丝丝原始风味的同时,却没有让人难受的异味。
大火收汁处理的非常到位,大肠之内都很入味。”
“确实还可以,比大部分餐厅做出来的九转大肠正宗又好吃多了。”
“嗯嗯,朱隆做的九转大肠,我认可了。”
朱隆获得了解10票。
比上一道菜多了两票。
他得意洋洋的说道:“这可是我的拿手菜!
很多与我关系好的大老板,都喜欢邀请我去他们家下厨做这道菜。
如果不是我家婆娘硬是要我找一个体面的工作,我可不会到这所学校来应聘讲师岗位。”
其他几位大厨对此并没有感到意外,他们也是因为各自有各自的原因,迫不得已没有选择之下,才来到这所学校应聘厨艺讲师岗位。
“接下来请大家品鉴一下我做的九转大肠。”
罗正中将他的菜品摆在众人面前。
相比较朱隆的九转大肠,他的更为香味诱人,而且还摆了盘,撒上了点缀用的葱花。
好看归好看,但味道怎么样,还待品尝才能知道。
众人几经分食,相继吃到了罗正中的九转大肠。
“嘶,,不错!
口感比朱隆的好一点,不仅仅是嫩滑,更是没有一丝油腻的感觉,而且每一口下来,都是那么的干脆。
好吃,比朱隆做的九转大肠好吃。”
好几个人都是这样的评价,他们佩服的看着罗正中。
而他一副昂首得意的模样,很享受众人的眼神。
又是11票。
少一票,是江阳没有投给罗正中。
见此,后者不乐意了。
他自认为这一道九转大肠,在场的人没有人能做得比他好吃。
江阳已经连续两次没有投票给他,这让罗正中感觉受到了针对。
“喂,小子。
你什么意思!?
你不能否认别人做的菜肴确实好吃啊。
好吃都不给我投票,这是不是输不起吗?”
听到这话,其他几个大厨也是认同的点了点头。
连续两次,江阳没有给任何人投票。
前一次,他做的麻婆豆腐味道确实很好吃,于是大家都忍了。
但,这一次。
大家可不会认为,江阳做的九转大肠能比他们做的好吃。
“就是,输不起就别玩。”
“如果别人做的菜肴比你做的好吃,你又爱面子不承认。
这就显得你毫无厨师的职业素养啊!“
······
同时间,其他几个大厨都在口诛笔伐。
都是觉得江阳输不起才不投票。
见此,江阳呵呵冷笑一声:
“就这?
就这层次的口感,还想要我投票?
笑死我了,你们怕不是没有吃过什么叫做极限美味的九转大肠吧!”
就在话音刚落之时,江阳打开砂锅,转而迅速将砂锅内的九转大肠装盘。
“呐,给你开开眼界。
这才是真正好吃的九转大肠。
你们做的都是什么玩意啊!??”
馨香!!
除了馨香,还有果木香味。
而在两种味道中间,还夹杂着丝丝大肠原味。
大厨们对菜肴的香味格外灵敏,能清晰的分辨出这三种香味。
对于味觉上的辨识度,也更加灵敏。
他们闻到这种不一样的香味,便立即开始品尝。
入口。
惊喜,下意识的都是惊喜的味觉刺激。
而后,九转肥肠那肥而不腻,滑嫩而又脆软的口感,立即在口腔中爆发。
同时,甘甜醇美的味觉,不断在口腔中循环,让人回味无穷。
再继续咀嚼,竟然不知不觉被带入齐鲁大地那丰富的人文色彩世界中。
嘶······!
停不下来,几个大厨的咀嚼根本停不下来。
越嚼越有味。
虽然嘴里仅仅是一小圈九转大肠