第160章 粤菜大师!

    苏晨和王小磊听到巨响,顿时心中一震,对视一眼后,马上冲了回去。
    “这声音好像是高压锅爆炸了!”
    苏晨听觉惊人,马上猜出了声音是什么发出的。、
    王小磊神色凝重。
    “希望孩子们不要出事!”
    回到布置成露天厨房的广场上,很多村民都在这里围观,导演和工作人员围在内侧,地上还躺着一个人。
    苏晨和王小磊赶紧挤了进去。
    “怎么了?孩子们没事吧?”
    王小磊焦急的寻找自己的儿子,看到王也带着徐沐宁和吴安怡好好的站在一边,顿时松了口气。
    谢奎擦了擦汗,把地上的李悦扶了起来。
    “高压锅没封闭好,结果爆炸盖子飞了,幸好是在外面,爆炸的时候周围也没人,大家都没有受伤。”
    他神色不悦的看着双腿发软的李悦。
    “你说实话,到底会不会做饭?”
    李悦这时候也不强撑了,刚刚高压锅爆炸的时候,他差点尿出来,使劲的摇了摇头。
    “我……我不会,我就是看过美食做菜的节目,觉得这个很简单。
    而且我是体育冠军,动手能力很强,这里又没人会做饭,所以想要试一试。”
    谢奎无语的拍了拍脑门,这个李悦简直就是胡搞。
    刚刚爆炸要是有人受伤,这个节目就要黄了!
    幸好直播的时候镜头没有切到,又是延迟时间直播,直播间播放的画面比实际拍摄要慢上5秒的时间。
    爆炸发生后工作人员下意识就断开了直播,才没有引出播放事故。
    现在收拾完毕,直播才开了起来,在屏幕上解释是信号丢失。
    “行了行了,你休息吧,不行我找个人帮你做菜,不过这样就不能给灶头直播了,观众肯定会质疑的。”
    谢奎烦恼的说道,刚刚爆炸差点把那两瓶百万红酒给炸了。
    现在李悦又占着茅坑不拉屎,卡在直播的点上。
    他现在真是浑身难受,特别烦李悦,只想让他滚出自己的视线。
    正烦恼间,苏晨走上来拍了拍他的肩膀。
    “我来吧,我会。”
    “你?”
    谢奎一脸不信,指了指一边的灶头道。
    “小苏,别开玩笑,这事不是看看视频就能学会的,我们的傻子采购买了个猛火灶,你要是没操作好,咱们说不定就要吃你的席了。”
    苏晨没有解释,从菜篮子里拿起一个洗干净的土豆,然后提起一旁的斩骨刀。
    这种大刀都是砍骨头的,又沉又大,切蔬菜十分不方便。
    谢奎下意识皱起了眉头。
    刷刷刷……剁剁剁……
    刀光闪烁,众人只见斩骨刀在土豆上面舞的全是残影,几秒钟的时间,一个土豆就成了纤细的土豆丝。
    每一根的长度、粗细都均匀至极,比机器切出来的还要完美。
    “卧槽,这土豆丝绝了,还是用斩骨刀切的,苏晨这刀工简直无敌!”
    “我跟着我师父学了六年了,刀工都不如苏晨,这是什么含金量啊!”
    “苏晨还是厨艺大师?开什么玩笑!”
    苏晨切完土豆还没结束,又拿起了一盒嫩豆腐放在手心,斩骨刀在掌心飞舞,看的人提心吊胆,生怕他把手掌给切了。
    一阵刀光闪耀之后,苏晨笑着把豆腐放进了一旁的水盆里。
    豆腐被水一浸,直接散开成了头发丝粗细的豆腐丝。
    “文思豆腐!卧槽,封神了!”
    “我师父是淮扬菜大师,他都没这刀工!”
    “苏晨是厨艺高手,不用怀疑了!”
    现场的众人看着苏晨露的这两手,惊叹连连。
    陈可心伸手在水里捞起一根豆腐放在眼前,小嘴张成了o型,可以放下一根火腿肠。
    “苏晨,真是人不可貌相,你有这么强开车技巧,连厨艺也这么强,还有什么是你不会的?”
    苏晨把围裙往身上一套,笑了笑。
    “不会的多了,比如生孩子。”
    陈可心白了他一眼。
    “这事我来就行,不劳烦您。”
    “咳咳……”
    话题略显暧昧,苏晨没有接话。
    谢奎此时已经不再怀疑苏晨的能力,安排直播人员跟着后,退开到一旁。
    然后这片厨房区域就成了苏晨的主场。
    刀功、勺功、火功、味功,苏晨都是大师级。
    至此,这个露天厨房就成了艺术的展览地,村民们、摄制组围观在一旁,看着一道道美食流水一样出现。
    粤菜取百家之长,烹调技艺多样善变,以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。
    苏晨受限于食材和时间,做的都是比较常见的菜式。
    比如白切鸡、脆皮烧肉、上汤焗虾、菠萝咕噜肉等等,非常适合孩子们的口味。
    “我师父说,苏晨是正宗的粤菜大师,虽然这些菜式很
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