林国栋擦了擦嘴，看着陈二疑惑的眼神却有些不好意思讲。

    毕竟人家好心请客吃饭，但问题是这鱼的酱汁，也太酸了吧...

    “没事没事，我以为鲁菜多以红烧为主，没想到陈里县的人吃饭酸口这么重？”

    此时林乐童也撅起小嘴吧唧了一口鱼肉，瞬间肉乎乎的脸眉头紧皱。

    “额...好酸吖爷爷...”

    听到这话陈文言也是一愣，自己从小在这里长大。

    啥时候开始流行酸口了？

    也夹了一块鱼肉放进嘴里，瞬间感觉牙齿都快倒了。

    看到陈二既躲闪，又欲言又止的眼神瞬间怒上心头。

    这家伙从小就是这样，父亲问吃什么，都行。

    能不能穿自己剩下的衣服，都行。

    甚至要不要学冰晶糕的手艺，都行！

    让父亲觉得他懂事随和，什么都是都行都行，但最后什么都得到了！

    “陈二，你这是故意酸我呢？”

    看到陈文言有些震怒的表情，陈二也吃了一口。

    但脸上面无表情，仿佛吃到的根本不是醋酸。

    “抱歉了哥，你看我就会做些点心，这饭做的真不是味道。”

    “要不...咱还是出去吃吧，有家馆子味道不错。”

    可林国栋却心中疑惑，这道糖醋鱼明明色泽外形都很好。

    一个厨师不可能只注重做出好看的外形，而忽略了味道。

    这是一个整体的东西，想到这连忙拉住有些发怒的陈文言。

    “陈老弟，你说我刚好来了，也让陈二感受一下，咱江城的美食如何？”

    陈文言听闻点了点头。

    “嗯，也好，让他尝尝林大哥的手艺，看看大城市的水平不比陈里县差。”

    陈二听闻连忙起身“哎呀这怎么行呢，你是我哥的朋友，也是我的朋友，来家里怎么还能让你下厨呢，我重新去做一道菜出来。”

    林国栋拍了拍陈二的肩膀，阻止他重新回到厨房。

    “行了，你别看我年纪大了，做菜还是有一手的。”

    “我是个厨子啊...”

    说完走到厨房，拿起陈二买的另一条鱼。

    用手指摸了摸鱼身，指尖相搓十分清爽还不黏腻。

    鱼鳞色彩明亮不暗淡，鱼肉轻轻一按快速回弹。

    这是鱼很新鲜的表现，怪不得陈二说是早上刚从江河里捞出来的。

    “这么新鲜的鱼，清蒸最能体现出本味了。”

    将鱼放在案板上快速破开肚子，拿起一把尖锐的西厨刀三两下将内脏处理干净。

    腹腔内壁鱼肉十分完整没有任何划痕，清水冲洗干净快速去掉鱼鳞。

    两面各切开三条花刀，将葱姜塞入其中，因为江河鱼土腥味重，这样蒸制时可以有效祛除。

    蒸鱼时林国栋开始调制蒸鱼酱汁，可低头看到灶台旁边的瓶瓶罐罐是有些愣住了。

    所有的调味品都是装进透明罐子里，上面没有标签。

    拿起两个看了看，一个颗粒如沙“嗯，这是盐。”

    另一个颗粒较大偶有粘连的情况“这是糖...”

    又拿起两个深褐色液体的瓶子，闻了闻想区分哪个是酱油那个是陈醋。

    “嗯这是陈醋。”

    “嗯这也是陈醋。”

    “诶怎么都是醋啊，没酱油啊！”

    翻找了半天，最后在厨房的柜子深处找到两个白色塑料桶。

    伸手沾了点一尝，确定是酱油，似乎这些醋和酱油是村里作坊酿的。

    都是用桶去打来的，所以上面没有品牌标签。

    看着手里的酱油，又看了看灶台上的两罐醋。

    结合拿到糖醋鱼的情况，林国栋似乎想到了什么。

    ......

    “来，尝尝我的清蒸鱼味道怎么样。”

    林国栋将做好的鱼端了出去，林乐童急冲冲的夹起一筷子。

    轻轻蘸了蘸上面的蒸鱼酱油。

    “mia mia mia...”

    “哇，爷爷你做的清蒸鱼好好吃啊，鱼肉好新鲜，跟我以前吃的软绵绵口感完全不同。”

    “还有这个酱油，吃起来怎么有种想流鼻涕的感觉，但是很通气好舒服啊！”

    林国栋笑着拍了拍陈二的肩膀。

    “这是因为买的鱼很新鲜，这种鱼清蒸能吃出食材的本味。”

    “我在调料里加了一点点芥末，这样比较提味。”

    看到众人吃的开心，陈二也松了口气低头吃饭。